Острый зубчатый компаньон для хлеба и выпечки. Высококачественное прецизионное лезвие Solingen с острым зубчатым краем очень острое и без усилий режет твердые корки хлеба, не повреждая внутреннюю часть. Результат: особенно ровные разрезы от тончайших до толщины большого пальца. Наш хлебный нож ENNO с элегантной ручкой из ореха идеально подходит для резки (почти) всего, что твердое снаружи и мягкое внутри, например, хлеба, багетов, булочек и даже дынь или ананасов.
отличные режущие свойства: долго сохраняющаяся острота, высокая коррозионная стойкость, хорошая сбалансированность, высочайшая эффективность резки
лучшее качество клинка Solingen: высококачественная немецкая специальная сталь для клинка 1.4116, закаленная на льду, заточенная вручную с обеих сторон и подвергнутая синей шлифовке, твердость HRC 57
эргономичная рукоятка из отборной древесины южноевропейского ореха с непрерывным хвостовиком и современной конструкцией с двумя заклепками
6-миллиметровое зубчатое лезвие нарезает хлеб на ровные чистые ломтики, не сминая его