Нож поварской 20см."Enno"

Незаменимая классика. Наш поварской нож ENNO — шедевр точного мастерства Solingen, обеспечивающий бескомпромиссную, острую работу на любой кухне. Разработан для профессионалов и амбициозных поваров-любителей, оснащен специально заточенным лезвием из лучшей стали Solingen и прекрасно сбалансированной рукояткой из отборной древесины грецкого ореха. Поварской нож ENNO — идеальный компаньон для овощей, фруктов, мяса или рыбы, острое лезвие гарантирует исключительные результаты.


отличные режущие свойства: долго сохраняющаяся острота, высокая коррозионная стойкость, хорошая сбалансированность, высочайшая эффективность резки
лучшее качество клинка Solingen: высококачественная немецкая специальная сталь для клинка 1.4116, закаленная на льду, заточенная вручную с обеих сторон и подвергнутая синей шлифовке, твердость HRC 57
эргономичная рукоятка из отборной древесины южноевропейского ореха с непрерывным хвостовиком и современной конструкцией с двумя заклепками
его классическая изогнутая форма лезвия делает его идеальным для резки, взвешивания и измельчения самых разных продуктов