Универсальный нож с зубчатым краем. Благодаря зубчатому лезвию из лучшей стали Solingen наш универсальный нож идеально подходит для фруктов, овощей, хлеба и всего, что имеет кожуру или корочку. Лезвие с тонким зубчатым краем без усилий разрезает твердые поверхности груш, помидоров, булочек и т. д., а затем идеально разрезает тонкую внутреннюю часть, не раздавливая ее. Наш универсальный нож ENNO с тонкой ручкой из ореха идеально подходит для универсальной резки, нарезки и приготовления широкого спектра продуктов.
отличные режущие свойства: долго сохраняющаяся острота, высокая коррозионная стойкость, хорошая сбалансированность, высочайшая эффективность резки
лучшее качество клинка Solingen: высококачественная немецкая специальная сталь для клинка 1.4116, закаленная на льду, заточенная вручную с обеих сторон и подвергнутая синей шлифовке, твердость HRC 57
эргономичная рукоятка из отборной древесины южноевропейского ореха с непрерывным хвостовиком и современной конструкцией с двумя заклепками
5-миллиметровое зубчатое лезвие идеально подходит для нарезки продуктов с хрустящей корочкой