Турка "Восточная" (плоская) 300 мл

Турка керамическая "Восточная" малого объема 300 мл имеет интересную приплюснутую форму, у нее лаконичный и стильный внешний вид. Идеальна для приготовления 1 порции кофе.

Как сварить вкусный кофе в керамической турке:

Насыпаем свежемолотый кофе (помол кофе для турки должен быть самым мелким, практически "в пыль") в турку из расчета 2 ч.л. на 100-150 мл воды
Заливаем в турку холодную воду - до сужения ее горлышка
Ставим турку на холодную конфорку (это важно!) и включаем плиту
Устанавливаем медленный нагрев (выбираем соответствующий режим на электроплитах или убавляем огонь до небольшого на газовой плите)
Когда начнет подниматься пенка, снимаем турку с плиты и ждем, пока она осядет
Как только пенка осела, возвращаем турку на плиту и снова ждем подъема пенки
Предыдущие два пункта повторяем 1-2 раза
Керамическую турку можно использовать на газовых и электрических плитах. Использовать турки с индукционными панелями или ставить пустыми на огонь не рекомендуется.