Без сковородки невозможно обойтись на кухне и дня: на ней мы жарим и тушим, разогреваем блюда и пассируем.
Модели сковородок, предложенные современными производителями, отличаются удобством использования, эффективностью и прочностью, они дают возможность экономии времени, проведенного у кухонной плиты.
Разновидности сковород по материалу
Рынок посуды предлагает массу разновидностей сковород из самых разных материалов, каждый из которых имеет свои особенности:
• чугун. Отличается особой прочностью, надежностью и популярен во все времена. Такая сковорода универсальна и подходит для тушения, жарения, томления и пр. Однако из минусов — достаточно большой вес;
• алюминий. Из него производятся легкие изделия, которые быстро нагреваются и идеальны для блинов и быстрого обжаривания пищи. Из минусов — небольшой срок эксплуатации;
• сталь. Универсальные сковороды с наличием антипригарного покрытия и средним весом. Если вы сомневаетесь в выборе материала, то обратите внимание именно на сковороду из стали: она не ржавеет, не деформируется, а ее поверхность остается целостной.
Виды антипригарного покрытия
• керамическое покрытие — отличается привлекательностью внешнего вида и многообразием цветовых вариантов. Материал экологически чист и не нуждается в особом уходе;
• гранит — обеспечивает легкость, прочность и надежность изделию;
• эмаль — экологически безопасное покрытие, отличающееся эстетичностью и безопасностью;
• тефлоновое покрытие — самое популярное и обеспечивающееся равномерный и быстрый прогрев сковороды;
• мрамор — одновременно красивый и недорогой материал для покрытия, но требует деликатности и бережного ухода.
Типы сковородок по назначению
Любая сковородка, в принципе, является универсальным изделием на кухне, однако некоторые варианты имеют узкую направленность:
• гриль-сковорода — отличается наличием ребристого дна для минимального использования в процессе приготовления блюд масла;
• блинная сковорода — ее предназначение кроется в названии, она имеет низкие бортики и плоское основание, поэтому идеальна для блинов;
• жаровня — характеризуется наличием утолщенного дна и более высоких бортиков, подходит для использования как на поверхности плиты, так и в духовом шкафу;
• сковорода-WOK — для приготовления блюд восточной кухни, она гарантирует быстрый нагрев и равномерное поджаривание содержимого;
• сковорода-сотейник — тандем сковороды и кастрюли, рекомендована для длительного томления и тушения, а также для приготовления соусов и подлив;
• сковорода универсального типа — может отличаться самыми разными диаметрами дна и высотой стенок. На данной модели можно жарить, тушить, томить и запекать.
На что нужно обратить внимание перед тем, как купить сковороду?
В первую очередь перед покупкой любого товара, в том числе и кухонной утвари, мы обращаем внимание на цену изделия.
Она, к слову, является определяющим фактором качества товара, но не единственным.
К характеристикам товара, на которые следует обратить внимание, относятся также:
• материал изготовления;
• предназначение и вид антипригарного покрытия;
• размер (диаметр дна и высота бортов);
• нюансы конструкции в целом (плоское или выпуклое дно и пр.);
• наличие или отсутствие дополнительных аксессуаров (крышка, ручка и т.д.).
Если вы хотите купить сковороду отличного качества от проверенного производителя и по оптимальной цене, тогда вы обратились по адресу.
Наш интернет-магазин предлагает сковороды в ассортименте для ваших любимых блюд. На странице сайта есть удобный фильтр для выбора, а также подробное описание и характеристики каждого изделия. Сервис доставки позволяет доставить товар в любую точку РФ.
Подробнее
Пользуясь сайтом Bibihouse, вы соглашаетесь на использование файлов cookie и рекомендательных технологий. Узнать подробнее