Изготовленный из огнестойкой керамики, наш тажин можно использовать как непосредственно на огне, так и в духовке. Он позволяет вам готовить вкусные тажины, рагу и любые другие блюда, требующие томления. Его можно использовать на всех источниках прямого нагрева: газовых, электрических или галогенных (кроме индукционных) плит, а также в духовке. Огнестойкий керамический тажин разработан специально для медленного томления, что позволяет раскрыть вкус блюд. Крышка имеет уникальную форму, которая обеспечивает циркуляцию пара и помогает сохранить мягкость и сочность ингредиентов. Идеально подходит для 6-10 порций. Вся продукция Emile Henry производится во Франции и имеет десятилетнюю гарантию.