Ткань получила своё название благодаря внешнему сходству с известным кондитерским изделием. Эффект выраженных клеток достигается благодаря специальному переплетению. Главным плюсом таких полотен является огромная впитывающая способность. Обычные вафельный халат или полотенце могут впитать в три раза больше жидкости, чем любой синтетический материал и в два раза быстрее, чем махровая ткань.